Tomaten (Paradeiser) pflanzen
Selbst angebaute Tomaten (Paradeiser) aus dem eigenen Garten, frisch geerntet und noch warm von der Sonneā¦ Was gibt es Besseres? Auf dem Butterbrot mit Salz und KrƤutern, im Sommersalat oder an Tomatensaucen, Currys und Chilis. Im GewƤchshaus oder GemĆ¼sebeet, auf der Terrasse in KĆ¼beln oder HƤngekƶrben - In dieser Anleitung findest du alle Informationen zum Anbau von Tomaten.
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Tomatensorten fĆ¼r eine gute Ernte
Stabtomaten
- Tomate āAlicanteā: widerstandsfƤhige Sorte mit hohem Ertrag an Salattomaten
- Tomate āBig Boyā: Fleischtomate mit vollmundigem Geschmack
- Tomate āShirleyā: ertragreiche Sorte fĆ¼r die frĆ¼he Aussaat
- Tomate āGardenerās Delightā: WĆ¼rzig-aromatische Kirschtomaten
Strauchtomaten
- Tomate āTumbling Tomā: eine HƤngetomate mit leckeren Kirschtomaten fĆ¼r KĆ¼bel und HƤngeampeln auf dem Balkon
Der beste Standort fĆ¼r Tomaten
Wenn du deine Tomaten im GewƤchshaus wachsen lassen mƶchtest, kannst du frĆ¼h mit der Aussaat beginnen und bis in den Herbst hinein ernten. Die Pflanzen sind dort auch besser vor typischen Krankheiten wie BraunfƤule geschĆ¼tzt. Im Garten bevorzugen Tomaten einen sonnigen, nicht zu windigen Standort.Ā
Die Pflanzen kƶnnen entweder direkt in nƤhrstoffreiche, gut durchlƤssige Erde gepflanzt werden oder auch in Tƶpfe und KĆ¼bel mit guter Komposterde. Am besten eignet sich hier SUBSTRALĀ® NaturenĀ® Tomaten & GemĆ¼seerde Bio & Torffrei. Die optimale Zusammensetzung des Substrats fƶrdert das Wachstum und die Fruchtbildung. Mit sorgfƤltig ausgesuchten Torfersatzstoffen wird eine ideale WasserhaltefƤhigkeit geschaffen. Der hochwertigeĀ organischer DĆ¼nger versorgt die PflanzenĀ die ersten 3 Monate mit NƤhrstoffen, die eine Sofort- & Langzeitwirkung entfalten.
Was wird fĆ¼r den Tomatenanbau benƶtigt?
Um Tomaten zu Hause im Garten oder GewƤchshaus anzubauen, brauchst du:Ā
- 9-Zentimeter-Pflanztƶpfe fĆ¼r die Anzucht
- 25-bis-30-Zentimeter Pflanztƶpfe (fĆ¼r die Pflanzung im KĆ¼bel)
- Frischhaltefolie
- SUBSTRALĀ® NaturenĀ® Tomaten und KrƤuter Nahrung BioĀ
- SUBSTRALĀ® NaturenĀ® TomatendĆ¼nger Bio
- Kompost oder abgelagerten Mist
- RankstƤbe / SpiralstƤbe
- Gartenschnur
- Steckholz / Pflanzholz
- Spaten
Tomaten aus Saatgut ziehen - so geht's
Wenn du ein beheiztes GewƤchshaus hast, kannst du mit der Aussaat schon im spƤten Winter beginnen. Bei unbeheizten GewƤchshƤusern ist es besser, bis zum frĆ¼hen FrĆ¼hling zu warten.Ā
- FĆ¼lle die kleinen Anzuchttƶpfe mit Komposterde
- Lege einen Samen auf die Komposterde in die Mitte des Topfes und bedecke ihn mit einer dĆ¼nnen Schicht Komposterde.Ā
- Nachdem die Tƶpfe gewƤssert sind, bedecke sie mit Frischhaltefolie und stelle die Tƶpfe in ein GewƤchshaus oder auf eine sonnige Fensterbank.Ā
- Wenn die Samen gekeimt sind, kannst du die Frischhaltefolie entfernen. GieĆe regelmƤĆig, damit die Komposterde feucht bleibt.Ā
- Wenn die Setzlinge ungefƤhr 15 ZentimeterĀ groĆ sind, wird es Zeit, sie mit einem Rankstab zu stabilisieren.
Ā - Je grƶĆer die Pflanzen in den nƤchsten Wochen werden, um so mehr Abstand benƶtigen sie zu ihren Nachbarpflanzen.
Tomaten im Garten pflanzen
- Warte mit dem Pflanzen, bis die Gefahr von spƤten Frƶsten sicher vorbei ist - das ist gewƶhnlich Mitte Mai oder Anfang Juni der Fall. Ā
- Bereite den Boden vor, indem du viel Kompost oder gut abgelagerten Mist untergrƤbst.Ā
- HƤrte die Setzlinge ungefƤhr eine Woche lang ab, bevor du sie in den Garten oder in die KĆ¼bel setzt. DafĆ¼r stellst du die Tƶpfe tagsĆ¼ber raus und holst sie abends rein, um sie an die kĆ¼hleren Temperaturen zu gewƶhnen.Ā
Wie pflegt man Tomatenpflanzen?
Das Geheimnis guter Pflege ist regelmƤĆiges WƤssern und eine kontinuierliche Versorgung mit NƤhrstoffen. Das gilt besonders, sobald die ersten FrĆ¼chte erscheinen. Der Boden sollte gleichmƤĆig feucht bleiben. Wenn die Pflanzen zu trocken stehen und dann Ć¼bermƤĆig gewƤssert werden, speichern die TomatenfrĆ¼chte zu viel Wasser und platzen auf. Bei feuchtem Wetter hilft es, eine dicke Schicht Komposterde um die Tomaten im Garten zu verteilen, damit der Boden konstant feucht bleibt.
Alle vierzehn Tage kannst du die Pflanzen mit FlĆ¼ssigdĆ¼nger oder Komposttee versorgen. Sobald die ersten FrĆ¼chte zu sehen sind, solltest speziellen TomatendĆ¼nger, wieĀ SUBSTRALĀ® NaturenĀ® Tomaten und KrƤuter Nahrung BioĀ verwenden.Ā
Binde die Triebe der Stabtomaten an die RankstƤbe oder Tomatenspirale. Kleine Seitentriebe, die zwischen Hauptzweig und Seitentrieb wachsen, kƶnnen abgeschnitten werden. Sobald fĆ¼nf Seitentriebe mit BlƤttern und FrĆ¼chten gewachsen sind, kannst du den Haupttrieb oben abknipsen. So steckt die Pflanze ihre Energie in die Ausbildung von FrĆ¼chten, anstatt weiter zu wachsen und Blattmasse zu produzieren.
Bei Strauchtomaten muss die Pflanzenspitze nicht abgeknipst werden, und Seitenzweige brauchen auch nicht eingekĆ¼rzt zu werden. Zweige, die sich unter der Last der FrĆ¼chte biegen, kannst aber mit PflanzstƤben unterstĆ¼tzen.
Wann werden Tomaten geerntet?
AbhƤngig vom regionalen Klima, sind GewƤchshaustomaten circa Mitte des Sommers, also zwischen Juni und Juli reif zur Ernte. Bei Freilandtomaten ist im August die Ernte in vollem Gange.Ā
Den richtigen Zeitpunkt erkennst du, wenn die FrĆ¼chte an allen Stellen die gleiche intensive Farbe haben. Wenn sie reif sind, kƶnnen sie noch bis zu zwei Wochen am Strauch bleiben. Das ist ideal - So kannst du sie einfach genau dann frisch pflĆ¼cken, wenn du sie brauchst!
Wenn dann im Herbst die Temperaturen fallen, werden die Tomaten bald nicht mehr an der Pflanze reif werden. In diesem Fall, und spƤtestens im Oktober, schneide die unreifen FrĆ¼chte ab und lass sie im warmen Zimmer nachreifen. Zusammen mit einem Apfel oder einer Banane in einer PapiertĆ¼te geht es sogar noch schneller.Ā
Krankheiten und SchƤdlinge an Tomaten
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BraunfƤule
Die Pilzkrankheit BraunfƤule wird bei feucht-warmen Bedingungen durch die Luft Ć¼bertragen wird. Am Anfang zeigen die BlƤtter grĆ¼n-braune Flecken und kƶnnen auch die FrĆ¼chte befallen. Vorbeugend empfehlen wir hierĀ SUBSTRALĀ® NaturenĀ® Grundstoff Lecithin Konzentrat. Bei Befall eignet sichĀ SUBSTRALĀ® CelaflorĀ® GemĆ¼se-Pilzfrei SaprolĀ am besten.
Samtflecken
Auf der BlattunterseiteĀ bildet sich ein samtartiges, braunes Pilzgeflecht. Ein weiteres Merkmal sind die gelb-fleckrigen BlƤtter, die im Verlauf absterben. Hier eignet sichĀ SUBSTRALĀ® CelaflorĀ® GemĆ¼se-Pilzfrei SaprolĀ am besten.
StƤngelfƤule
Bei StƤngelfƤule, Ƥhnlich wie bei der BraunfƤule, werden die Pilzsporen bei feucht-warmen Wetterbedingungen Ć¼bertragen. Den Befall erkennst du an den gelb-verfƤrbten und welkenden BlƤttern. Eine empfohlene GegenmaĆnahme hierbei ist das Herausschneiden befallener Bereiche.
DĆ¼rrfleckenkrankheit
Bei DĆ¼rrfleckenkrankheit entstehen runde, graubraune Flecken, verursacht durch den Alternaria Solani Pilz. Die BlƤtter rollen sich ein und sterben evntuell vollstƤndig ab.Ā Eine empfohlene GegenmaĆnahme hierbei ist das Herausschneiden befallener Bereiche.
Spinnmilben und BlattlƤuseĀ
Spinnmilben und BlattlƤuseĀ kƶnnen sich aber unter den geschĆ¼tzten Bedingungen schnell vermehren.Ā Eine empfohlene GegenmaĆnahme hierbei ist das Herausschneiden befallener Bereiche.
Echter Mehltau
Zeigen sich weiĆe, abwischbare mehlige BelƤge auf den BlƤttern und Stielen der Tomaten, die sich rasch ausbreiten? Das sieht nach einem Befall von Mehltau aus.Ā Vorbeugend empfehlen wir hierĀ SUBSTRALĀ® NaturenĀ® Grundstoff Lecithin Konzentrat. Bei Befall eignet sichĀ SUBSTRALĀ® CelaflorĀ® GemĆ¼se-Pilzfrei SaprolĀ am besten.
Schon gewusst...?
Tomaten sind reich an Vitaminen und Spurenelementen. Ausschlaggebend fĆ¼r die FƤrbung der FrĆ¼chte ist der Gehalt an Carotin und dem roten Farbstoff Lycopin. Als FƤnger von freien Radikalen (als sogenanntes "Antioxidans") ist Lycopin dafĆ¼r verantwortlich, dass Tomaten als besonders gesund und krebsvorbeugend gelten.